Howto: Como cambiar el timezone en RedHat/Centos/Fedora Linux
Los 2 métodos mas comunes son:
a) Usando la herramienta system-config-date
Lo cual te obliga a instalar una serie de dependencias que finalmente no tienen mayor utilidad en tu servidor
b) Editando manualmente la configuración
- Entra como root al sistema
- Edita el contenido del archivo /etc/sysconfig/clock
por ejemplo en mi caso los valores correctos serían
America/Lima
UTC=False
Recuerden que UTC y GMT son lo mismo, asi que a menos que quieran sincronizar con el Meridiano de Greenwich deberían tener este valor en False.
- Ahora hacemos que nuestro sistema identifique nuestro timezone de forma correcta
/usr/sbin/tzdata-update
- Actualizar la hora en el sistema con el comando
lo puede hacer manualmente con date o mucho mejor aún con ntp
/usr/sbin/ntpdate -b clock.redhat.com
Obvio que pueden cambiar clock.redhat.com por el servidor ntp de su preferencia 
Espero les sea útil.
Bueno no estoy tratando de cambiar la mentalidad de nadie pero yo eh consumido este producto y lo eh dejado no eh visto ningun efecto de rebote creo q los q dicen eso es xq les gusta comer muchas comidas con grasa xq ni auqnue tu te hagais una lipo y quedes una mamasota y regresas a tus malos habitos no creo q qdes igual ahs de regresar a tu peso so todos los tratamientos son buenos pero depende de la persona cambia tu manera de comer y veras los resultados y de paso un po
a mi me viene muy bien para Fedora, lo intente hace mas o menos un mes y no pude, lo guardo en favoritos,
gracias.
Cambio la hora del servidor correctamente pero se adelanta. s.o red hat 4.7 y esta virtualizado, se ha desactivado la opción de sincronización pero no se soluciona el problema, como se puede hacer control o encontrar lo que ocasiona el error. gracias
muy util, gracias por todo a la primera, el cambio perfecto.